パンプキンの “一人歩記”

ここは、とても思い出のある店です。
その思い出から、８年ぶりです。

私（非常勤講師）の教え子の琉大生から、「バイトしているから、店に来てね。」と言われ、
これは、「８年ぶりに行くか。」となったわけです。



OPENの午後６時半に行ったら、教え子が開店準備
「私も写真撮ってぇ～」と言うので、パチリ



店内は８年前と変わらない。
自分が座った席もそのまんま。嬉しかったな



この店は、パリのビストロっぽい。
パリはもっと席と席との間が狭いですけどね。



で、今日はお一人様なので、当然カウンターです。



カウンターの奥、ちょっとだけ顔が写っていますが、
この方がオーナーシェフの津波真人さん。

「前城さん、私８年前の事覚えてますよ。かぼっちゃマンのイラスト入りの名刺ですよね。」
嬉しかったなぁ～　やっぱ、来て良かった。

さてさて、メニューを見てみると・・・・・

　　　　

こちらが各種コースですね。
で、コースの料理はそれぞれ下記のカテゴリーから選べるのですね。
ナイスですねぇ



ワインも赤白お手頃価格で用意されています。





今夜は、思い出の料理「コンフィ」が食べたかったので、
メインは、鴨もも肉のコンフィ
前菜で、鴨と鶏肝のテリーヌ、パスタは鮭のトマトパスタをハーフサイズでお願いしました。

まずは白ワイン　ビーナス シャルドネです。　フルーティで美味しいな。



写真に入りたがる、教え子。困ったもんだ。



テリーヌ　鴨肉と鶏肝のバランスがいいなぁ



パスタも美味しい　この頃からワインは赤に変更
ビーナス　カベルネソーヴニヨンです。　いい味してますね。



またもや、教え子潜入。なぜに写りたがるかなぁ。変な子（笑



鴨のコンフィ登場です。
パリッパリッの皮がたまらん　お肉と合わせて食べて、ワインを含む
至福の時間です。

あ～、美味しかった。

シェフから、「前城さん、今度は久しぶりじゃなく、来てくださいね。」と言われました。
やっぱ、この店はいいな。

教え子よ、しっかり働いてる姿を見て、嬉しかったぞ。
頑張ってねぇ～


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ＢＩＳＴＲＯ Le Romarin
那覇市古島１－１－１３
電話 ８８５－００７７
定休日　月曜日、第一日曜日
営業時間　１１：３０～１３：３０（L.O）
　　　　　　　１８：３０～２２：００（L.O）
駐車場　店の前に２台
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